Ρύζι Ρύζι με Νουντλς κριθαριού

1. Το ηλιέλαιο μπαίνει στο τηγάνι και θερμαίνεται.
2. Τα κριθαρένια χυλοπίτες ρίχνονται στο ζεστό λάδι και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν.
3. Το πλυμένο στραγγισμένο ρύζι μεταφέρεται στο τηγάνι και ανακατεύεται.
4. Μαζί με το νερό, στο μείγμα προστίθενται αλάτι, ζάχαρη, λεμόνι και βούτυρο.
5. Όλα ανακατεύονται και μαγειρεύονται για 20-25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Σημείωση: Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε μόλις τραβήξει νερό. Αφού σβήσω τη φωτιά, περιμένω με μια πετσέτα για να εμποτιστεί καλά. Έτσι, γίνεται κόκκος ρυζιού.

Καλή όρεξη 🙂

Ρύζι πιλάφι με κριθαρένια χυλοπίτες Συνταγή με φωτογραφία