Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για θυμάρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη μαρινάδα, χτυπάτε καλά όλα τα υλικά, προσθέτετε το κοτόπουλο που κόψατε σε κύβους, ανακατεύετε καλά, το αφήνετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες, αν έχετε χρόνο, το αφήνετε για 1 βράδυ.
- Το βγάζετε από το ψυγείο μισή ώρα πριν το ψήσετε και το αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για τα ζυμαρικά, προσθέτουμε τον κουρκουμά στο νερό και βράζουμε για 8_10 λεπτά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τον βασιλικό και το αλάτι, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
- Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι μας, στραγγίζουμε τα μαριναρισμένα μας κοτόπουλα και τα πηγαίνουμε στο ζεστό τηγάνι, μην ανακατεύουμε τα πρώτα 8-9 λεπτά, μην χαμηλώνουμε τον πάτο μας, αφήνουμε να ψηθεί για 30-35 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος που είναι κοντά στο ψήσιμο και την αφήνουμε να ψηθεί λίγο σε χαμηλή φωτιά.
- Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένο τσένταρ αν θέλετε.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με ζυμαρικά και σαλάτα, καλή όρεξη ????.
Συνταγή θυμαριού με φωτογραφία
