Ψητά παντζάρια χόρτο και σπανάκι

Τηγανίζουμε τα ξερά και φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους από μπροστά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σπανάκι και τα μυρωδικά από παντζάρια, σκεπάζουμε το καπάκι και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Όταν φύγουν όλα, έχουν βγάλει τους χυμούς τους, έχουν ανοίξει το καπάκι και έχουν γυρίσει το κάτω μέρος προς τα κάτω. Αν θέλετε να τηγανίσετε μέχρι να απορροφηθεί το νερό, μπορείτε να προσθέσετε ξερό πιπέρι. Σπάστε το τελευταίο αυγό. Ωχ, νόστιμο φαγητό με χόρτο. Δεν υπάρχει κανένα κακό, μπορείτε να προσθέσετε κάθε είδους βότανα. Φάτε το με αυγά ή πολύ λεμόνι, γαρίιι.
Απολαύστε φίλοι.

Συνταγή ψημένου με παντζάρια και σπανάκι με φωτογραφία