Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για ψητή μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το λάδι ρίχνεται στο τηγάνι, το σκόρδο ξεφλουδίζεται και τρίβεται ή χτυπιέται. Όταν ψηθεί λίγο σπάνε τα αυγά και ψήνονται ανακατεύοντας. Έπειτα προστίθενται οι μελιτζάνες (κομμένες σε κύβους), μαγειρεύονται λίγο ακόμα και σερβίρονται. Καλή όρεξη.
