Επιδόρπιο με σιμιγδάλι με σάλτσα φράουλας

Αρχικά, παίρνουμε στο τηγάνι τις φράουλες σε κονσέρβα με το ζουμί τους και προσθέτουμε 1 συσκευασία πουτίγκας και την θρυμματίζουμε με ένα μίξερ. Τώρα ας πάμε στο μαγείρεμα.
Όταν το μάτι γίνει πηχτό, ας κλείσουμε τον πάτο και ας το χωρίσουμε στα μπολ μας στην καυτή του κατάσταση. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε σε δίσκο και να το κόψετε αργότερα. Προτιμώ τα μεγέθη των μερίδων. Συμβαίνει και σε ένα φλιτζάνι καφέ, το σημαντικό είναι να το γυρίσεις ανάποδα και να περάσει πάνω από τη σάλτσα φράουλας.

Τώρα ας περάσουμε στο κομμάτι του σιμιγδαλιού.
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά. Όταν πήξει το μάτι, προσθέτουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε και το βγάζουμε από την εστία.

Ας μοιράσουμε τη σιμιγδαλένια πουτίγκα πάνω στη σάλτσα φράουλας. Σε όλα τα μπολ.
Όταν κρυώσει, το βγάζουμε από τα μπολ και το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο με την καρύδα.
Η σάλτσα φράουλας πρέπει να είναι ρευστή, θα δείτε.
Καλύπτουμε τις άκρες με καρύδα και το βάζουμε σε πυρέξ ή δίσκο, περιμένουμε να κρυώσει για 3-4 ώρες στο ντουλάπι και μετά το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.

Απολαύστε φίλοι.

Συνταγή επιδόρπιο σιμιγδαλιού με σάλτσα φράουλας με φωτογραφία