Ουζμπεκικό πιλάφι (με κρέας)

1. Ας βράσουμε το κρέας μας και το ξεχωρίζουμε από το νερό.
2. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
3. Παίρνουμε στην κατσαρόλα μας τα κρεμμύδια και τα καρότα που κόψαμε και τα τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το κρέας μας που είναι κοντά στο ψήσιμο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα (περίπου 1-2 λεπτά).
4. Προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι και προσθέτουμε αλάτι και κάρυ.
5. Ρίχνουμε και το τελευταίο νερό και μαγειρεύουμε, καλή όρεξη.

Ουζμπεκικό πιλάφι (κρέας) Συνταγή με φωτογραφία