Παγωτό πραγματικό λεμόνι

Καλές Παρασκευές να έχετε όλοι
Θα σας δώσω μια αληθινή συνταγή παγωτού λεμονιού με φρέσκια μυρωδάτη και υπέροχη γεύση. Κανονικά, δεν μπορώ να φάω κάθε παγωτό λεμόνι, αλλά μερικά παγωτά έχουν υπέροχη γεύση λεμονιού και δεν είναι ξινή, τα λατρεύω, μόλις έπιασα αυτή τη γεύση με αυτό και ήταν καταπληκτικό, αυτό είναι το πιο εκπληκτικό παγωτό λεμόνι κρέμα που έχω φάει ποτέ. ????????

1. Ζάχαρη, σαλέπι και γάλα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα χτυπάμε και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
2. Κατά διαστήματα ανακατεύεται και κρυώνει.
3. Όσο κρυώνει, σε ένα μπολ τρίβονται 2 λεμόνια με τον ψιλό τρίφτη και πάνω του στύβεται ο χυμός των λεμονιών.
4. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και ανακατέψτε.
5. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται γενικά σε επιδόρπια, δεν δίνει καμία μυρωδιά, χρησιμοποιείται μόνο για να δώσει χρώμα με φυσικό τρόπο.
6. Το μείγμα λεμονιού διηθείται καλά μέσω ενός σουρωτηρίου και προστίθεται στο εντελώς κρύο μείγμα με γάλα και σαλέπι και αναμειγνύεται.
7. Το μείγμα αυτό το βγάζουμε στην κατάψυξη και το βγάζουμε κάθε ώρα, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα και το χτυπάμε.
8. Χτυπάμε 4-5 φορές με αυτόν τον τρόπο μέχρι να πήξει.
9. Στη συνέχεια, αφού παγώσει τελείως, βγαίνει από την κατάψυξη και σερβίρεται μετά από αναμονή 2-3 λεπτών.
   ???????? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????????

Συνταγή πραγματικού παγωτού λεμονιού με φωτογραφία